À l’occasion de la Journée mondiale des zoonoses célébrée le 6 juillet, il est utile de rappeler les conclusions du rapport du WWF publié en juillet 2024 sous le titre « Risques de zoonoses le long de la chaîne de valeur de la viande de brousse en Afrique centrale. Le cas du paysage Salonga ». Cette étude, menée essentiellement en 2022 en partenariat avec l’Institut National de Recherche Biomédicale (INRB) de la RDC et le Helmholtz Institute for One Health d’Allemagne, avait révélé que le paysage Salonga constituait l’un des principaux foyers de braconnage alimentant le commerce de la viande de brousse en RDC, notamment vers les grandes agglomérations de Kinshasa, Bandundu, Kole, Boende, Monkoto, Kikwit, Ilebo.

Les analyses effectuées sur 832 échantillons (cétartiodactyles, primates, rongeurs) prélevés dans 159 sites de vente ciblés par l’étude ont relevé la présence d’agents pathogènes responsables de zoonoses, parmi lesquels le coronavirus, les virus Ebola et Marburg, les rétrovirus (VIH, VSTL) et les bactéries de l’anthrax. Ces résultats confirment la menace sanitaire liée au commerce et à la consommation de viande de brousse non contrôlés.

Le manque d’hygiène, l’absence de protocoles stricts de conservation, de transport et de manipulation tout au long de la chaîne favorisent grandement la transmission des maladies zoonotiques.  Parmi les recommandations de l’étude figurait l’élaboration de politiques et de pratiques permettant de passer d’un commerce dangereux et illégal de viande de brousse vers un commerce sûr et durable.

Alors que le commerce de la viande de brousse en Afrique centrale représente un marché estimé entre 1 et 3 milliards USD pour environ 60 millions de tonnes consommées annuellement, il est urgent d’agir pour protéger à la fois la santé publique et la biodiversité exceptionnelle de sites tels que le paysage Salonga qui est une zone endémique de zoonoses comme Ebola ou la variole de singe.

Le rapport complet de l’étude de 2024 peut être consulté et téléchargé sous ce lien .

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